Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Gäste,

wir möchten Ihnen die Möglichkeit bieten, bei uns im Gästehaus ein Menü zu genießen.

Es gibt immer mehrere Vorspeisen , einen Fisch und einen Fleisch Hauptgang sowie drei Dessert zur Auswahl.

Falls Sie gerne vegetarisch Essen möchten oder diverse Lebensmittel nicht mögen bzw. Allergiene haben sollten bitten wir Sie höflich uns dies direkt bei der Reservierung ( unter Sonderwünschen) anzugeben.

Unter Tisch Resevierung finden Sie die Tage an denen wir immer ab 18.00 Uhr geöffnet haben.

Wir freuen uns auf Ihen Besuch!

Verena Clüsserath und Raphael Ianniello

Tisch Reservierung

Hier Gerichte die regelmäßig auf unserer Speisenkarte zu finden sind. Saisonal wechseln diese.

Vorspeisen
Entenleberterrine mit Apfel
Vitello Tonnato
Carpaccio vom Rinderfilet
Garnelen Mango-Lauch-Salat
Spaghetti mit Sommertrüffel

Hauptgänge
Perlhuhn mit Rosmarinkartoffeln und Thymianjus
Loup de Mer auf ligurischem Gemüse
Rinderfilet mit Speckböhnchen

Dessert
Variation vom hausgemachten Eis mit Früchten
Gefüllte Amalfi Zitrone
Weinbergs-Pfirsich-Dessert

  • Entenstopfleber Terrine
  • Gartensalat mit gebratenen Fischen
  • Steinbutt mit grünem Spargel und Pommes Carre
  • Garnelen mit Ratatouille und Krustentierschaum
  • Tiramisu
  • Ein Tisch für Sie gedeckt…..
  • Hier könnten Sie sitzen…..
  • Ein Süsser Abschluss…….

SOLLTEN SIE PROBLEME BEI DER BUCHUNG HABEN, KONTAKTIEREN SIE UNS GERNE AUCH PER

TELEFON 06507 5011 ODER MAIL info@cluesserath-weiler.de